매실의 효능과 부작용 (매실 효능)

안녕하세요 오늘은 매실의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

동의보감에 따르면 매실은 가슴의 열과 가슴통증을 다스려주고

독이 없으며, 먹었을 때의 맛은 신맛이라고 나와있습니다.

매실의 신맛은 갈증 해소를 도와주고 피로회복에 도움을 줍니다.

본초강목에서의 매실은 여러 효과 중 간과 담을 다스리고, 피로회복에 좋은 효과가 있다고 합니다.

또한 세포를 튼튼하게 해주고 몸에 통증이 있을 시 효과가 좋습니다.

또한 매실은 식중독이 많이 발생하는 여름에 먹으면 변질된 위속 음식을 소독해줍니다.

- 매실의 효능 - 

1. 간 기능 회복 

음주를 하고 잠 자리에 들기전 매실물을 타서 마시면 다음날 몸이 가벼워 집니다.

이는 매실이 간 기능 회복을 도와주고 매실에 함유되어 있는 성분인 피루브산 이라는 물질이

몸에 들어 있는 독성 물질을 간이 회복 시켜 피곤함을 느끼시는 분들에게 효과적입니다.

2. 피로 회복

매실의 구연산이라는 성분이 있습니다. 이 구연산은 우리 몸의 피로를 없애주는 포도당의 10배가량 됩니다.

이 구연산이 피로물질을 분해하는 작용이 있으며

우리 몸에 피로 물질인 젖산이 생기면 두통과 어깨가 아프고 요통이 옵니다.

이럴 때 매실을 섭취하시면 체력이 좋아지고 피로감이 덜 하다고 합니다.

3. 소화불량 회복

체하거나 속이 안좋을 경우 매실이 좋다는 것을 잘 알고 계실텐데요

매실을 오래 드실수록 위장의 기능이 좋아진다고 합니다.

매실은 소화기관에 좋은 영향을 주고 위장과 십이지장을 튼튼하게 합니다.

매실은 특히 소화불량과 위산 과다에 효과적이며 위를 정상적으로 만들어 줍니다.

4. 해독 작용

매실의 효과 중 독을 해독하는 기능이 있습니다.

이는 매실에 독성 물질을 분해하는 피크린산 이라는 성분이 항유되어 있기 때문입니다.

이는 질병을 예방하고 배탈, 식중독, 설사에 효과가 있습니다.

그리고 매실 씨에는 독성이 있기에 매실로 엑기스를 만들고 100일 정도 후에 매실을 제거합니다.

이유는 과육이 다 빠진 후에도 매실을 그냥 두면 씨에서 독이 나오기 때문입니다.

5. 살충 및 살균

알카리성 식품인 매실은 장염이나 설사시에 우리 몸은 산성화가 되어 있습니다.

이때 매실을 드시면 안좋았던 장이 매실 때문에 좋은 작용을 하는 균이 장까지 도달 하도록 도와줍니다.

장티푸스에 걸리면 거의 모든 사람이 죽어나간 옛날에 이 매실을 먹고 많은사람들이 살았다고 합니다.

6. 염증 제거

감기에 걸리거나 열이 날 때 매실을 드시면 효능이 좋습니다.

동의보감에 매실은 몸의 통증을 줄여준다고 하고 몸에 상처가 나거나

곪았을 때 매실 엑기스를 바르면 빠른 치유를 도와 준다고 합니다.

7. 칼슘 흡수

여성에게 좋은 매실은 칼슘을 다량 함유하고 있습니다. 때문에 성장기의 어린아이와 노인에게 좋습니다.

우리 몸은 산성화가 되어가는데 매실을 드시면 중화가 가능하다고 합니다.

또한 임신을 한 여성이나 폐경기인 여성에게 효과가 좋으며

칼슘은 흡수가 잘 안되는데 매실에 들어있는 구연산과 합치면 흡수율을 높여줍니다.

8. 체질 개선

요즘 현대인의 식습관은 인스턴트 및 패스트푸드 등을 많이 섭취합니다.

몸이 산성화가 되면 피로감과 현기증 불면증 등이 생기는데

매실을 꾸준히 드시면 몸을 산성에서 알카리성으로 바꾸는데 효과적으로 건강해집니다.

오늘은 매실의 효능에 대해 알아보았습니다. 

음료로도 많이 나오고 매실주로도 나오면서 섭취가 간편해졌습니다.

몸에 좋은 매실 효능을 알고 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.