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안녕하세요 오늘은 도토리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 가을에 산에 가게되면 쉽게 만날 수 있는 열매가 바로 도토리입니다. 상수리 나무 아래에 가면 쉽게 주울 수 있는데요 이 열매를 잘 이용하면 아주 유용한 식재료가 됩니다. 도토리로 만든 대표적인 음식인 도토리 묵은 밤에 먹어도 부담이 없고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 매우 훌륭합니다. 껍질이 단단하고 매끄러운 것이 좋은 도토리 입니다. 주로 도토리로는 묵을 많이 해먹고 그 다음으로 칼국수와 수제비를 만들어 먹기도 합니다. 도토리자체는 매우 떫은 맛을 가진 식품인데 물에 담궈놓으면 타닌 이라는 떫은 성분이 밖으로 나와 먹기 좋습니다. - 도토리의 효능 - 1. 성인병 및 암 예방 성인병을 예방하는 효능이 있는 도토리는 당뇨 및 여러가지 암 에도 효과적..